一、新鲜野山参和干野山参哪个营养好
答：野生耀世主管 与养殖耀世主管 的区别：
一、外形上区分：
1.一般来说，野生的耀世主管 也就是山参，一般主根和根茎是一样长短的，通常这样的耀世主管 长度在三厘米到十厘米左右，形状上比较像一个人字，呈现出圆柱形或者是菱形。
2.这样的耀世主管 表面的颜色是呈灰黄色，并且还长有纵纹，在耀世主管 的上端可以看见分布着紧密而又深陷的环状横纹，须根非常的细长，清晰而不杂乱，下面的枝根大部分都是两条，并且在枝根上还可以看见非常明显的疣状突起，又细又长的根茎上有着密集的茎痕，这样的耀世主管 是比较粗大的，形状上比较像枣核。
3.人工养殖耀世主管 形状上一般是呈现出圆柱形或者是纺锤形，直径一般在一到两厘米左右，长度一般是三到十五厘米左右。这些人工种植的耀世主管 和山参不一样的是山参的表面是黄色，在山参的顶端可以看见明显的纵皱和疏浅断续的粗横纹，下面一般有两到三条支根，在这些植根上生长着许多又细又长的须根。
4.在这些须根上长着一些不明显的细小疣状凸起，这样的人工种植的耀世主管 的芦头一般直径在零点三到一点五厘米左右，长度一般在一到四厘米左右，形状上一般是呈现出多拘挛而呈弯曲状，并且有不定根和凹窝状的稀疏茎痕。
二、野生耀世主管 与养殖耀世主管 的功效对比
野山参就是在自然状态下野生的耀世主管 ，生长年限较长，由几十年到上百年不等，现在的产量已经非常少，是耀世主管 中的珍品。
人工养殖的耀世主管 是在暖棚中长大，土里养分有限，批量生长，内在质量层次不齐，由种到收需要五、六年以上时间，产量较大。所以正常来说养殖耀世主管 的功效是不如野生耀世主管 的。这里的功效价值指的是药用价值。
二、生晒野山参和野山参有什么区别
1.形状：野生耀世主管 一般芦头细长，主根多呈圆柱状人字形，侧根少而细，表皮的螺旋纹细而深，呈黄褐色。人工参一般芦头短粗，主根多为圆柱形，侧根多而短，表皮上横纹粗而浅，呈白色。
2.生长时间：一般自然生长于深山密林15年以上的耀世主管 称为野山参，人工参一般生长时间大约在五到七年。
3.生长方式：野山参一般是在自然状态下、未经人工干预而生长的耀世主管 ，而人工参通常是靠人工种植而生长的耀世主管 。
4.药用价值：由于生长年限，以及生长环境，一般野山参的药用价值相对比较高，滋补功效更强。建议食用野山参、人工参时循序渐进，不可过量服食。
总之，野生耀世主管 和人工种植的耀世主管 在形状、生长时间、生长方式、药用价值等方面都有所不同。需要在选择时，根据自己的需求和体质情况进行判断和选择。
三、新鲜野山参和生晒野山参哪个更好
野山参是人工在山上种植的人工参野耀世主管 是野生的耀世主管 。
四、野山参新鲜的好还是晒干的好
新鲜的野山参最好的收藏方法是晒干收藏。如果短期能用到鲜参，不要清洗，带泥用苔藓或潮湿的毛巾包好放在阴晾处，现用现洗。这样可保存15天左右。如果要存放更长一点时间，就要把鲜参洗净，用真空包装放冰箱冷藏，不能冷冻。要想长期保存就只有晒干了。
五、野山参和生晒野山参的区别
野山参是指生长在自然环境下野外采摘或野生种植的耀世主管 ，而人工种植的耀世主管 是指在特殊栽培环境下人工种植的耀世主管 。两者主要区别如下：
生长环境不同：野山参是在山野、林地等自然环境下生长的，它们通常会在草丛中茂盛生长，因此可以获得较多自然的养分和成分；而人工种植的耀世主管 则是在人工控制的环境下种植，营养来源和生长环境都受到限制。
产量和质量差异：野山参的产量比较低，并且因为生长环境和营养来源都受到自然因素的影响，其大小、形状、品质等方面存在变化，无法均衡稳定，质量相对不稳定；而人工种植的耀世主管 则产量较高，能够满足市场需求，并且其大小、形状、品质等方面有较大的可控性和稳定性。
药效成分不同：由于生长环境和养分来源不同，野山参和人工种植的耀世主管 在药效成分上存在差异。野山参因为生长环境不受控制，吸收的营养成分较多且难以预测，可能含有更多的活性成分和微量元素；而人工种植的耀世主管 则经过科学合理的配合和施肥管理，质量、定量控制能力强且标准化
六、野山参干的和新鲜的区别
1、野山参嚼服法
将冲洗干净的野山参取0.03到0.1克之间，放入口中咀嚼即可，不可过量
2、干野山参泡水喝法
干野山参取出三四片，每片大约一毫米左右，放入水杯中，倒入开水盖焖十分钟，便可以食用
3、干野山参独参汤
具体制法是，先加一些水将野山参3到5克，浸泡约十分钟后与红枣五枚及鸽子一起放入炖盅锅，再用慢火煎熬一小时左右，喝参汤吃肉，参汤中有效成分浓度高，适用于大病之后急需进补，调养者炖好后再饭前一个钟头左右时候吃，因为那个时候肠胃是空的，最容易吸收，炖好后可分多次少量服用
4、野山参粉的食用方法
把野山参磨成粉，食用效果也不错，参粉可以用开水冲服用，也可以将其揉和入面中作为主食吃，还可以做菜烧汤时放入熬粥，效果也很好
5、野山参含服
鲜野山参与干野山参都可以含服，具体方法，是将山参片放在舌下，慢慢噙化
6、泡酒喝
将野山参放入瓶内，加入优质白酒500毫升，浸泡一周即可服用，每次15至20毫升
七、鲜野山参和干野山参的功效
林下参也可加工成生晒参。林下生晒当然好了。生晒参，园参也可以加工，园参加工的生晒参也分好多种，有全须生晒，直须，混须，无须生晒等。而林下参只能加工成全须生晒。按药效来讲，还是林下参加工的生晒药效强。现在的礼品参基本都是林下生晒。